Cómo Preparar Alitas de pollo freidora - Guía Paso a Paso

Las alitas de pollo son un refrigerio clásico para el día del juego o una comida de fiesta que a todos les encanta. Pero freírlos en aceite puede resultar sucio y poco saludable. Ingrese la freidora, un aparato de cocina que ha conquistado el mundo culinario. Utiliza aire caliente para cocinar los alimentos hasta que queden crujientes a la perfección, sin necesidad de utilizar exceso de aceite. En esta receta, le mostraremos cómo hacer deliciosas alitas de pollo en la freidora, lo que dará co...

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Ingredientes

  • 2 ½ libras de alitas de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ⅔ taza de salsa de pimienta de cayena
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cucharadas vinagre
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 6

  • Precaliente una freidora a 360 grados F (180 grados C).
  • Coloca las alitas en un tazón grande; rocíe aceite sobre las alas y masajee hasta que el pollo esté cubierto uniformemente. Coloque la mitad de las alitas en una sola capa en la canasta de la freidora.
  • Cocine en la freidora precalentada durante 25 minutos. Use unas pinzas para voltear las alas y cocine hasta que estén doradas y crujientes por fuera, 5 minutos más. Transfiera las alitas cocidas a un tazón grande; tapar para mantener el calor. Repita con las alas restantes.
  • Mientras se cocina la segunda tanda, combine la salsa de pimiento picante, la mantequilla, el vinagre, el ajo en polvo y la pimienta de cayena en una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelva y mantenga caliente hasta que las alitas estén cocidas.
  • Vierta la salsa sobre las alitas cocidas y revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    453 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 140 mg
    • Sodio: 739 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 230 mg