Cómo Preparar Alitas de pollo dulces y picantes con mostaza - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las alitas de pollo, te encantará esta receta de alitas de pollo dulces y picantes con mostaza. Estas alitas son la combinación perfecta de dulce y picante, con un toque picante de mostaza que te dejará con ganas de más. Ya sea que estés organizando una fiesta el día del juego o simplemente estés buscando un delicioso aperitivo para satisfacer tus antojos, estas alitas seguramente serán un éxito para todos.

Lo que hace que estas alitas sean tan especiales es la sal...

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Ingredientes

  • 2 libras de alitas de pollo, separadas por las articulaciones y sin las puntas
  • sal al gusto
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de mostaza amarilla preparada
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de vinagre de sidra
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de salsa de pimiento picante

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 libras de alitas

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio; cubra el papel de aluminio con aceite en aerosol.
  • Coloca las alitas en la bandeja para hornear preparada para que no se toquen; sazonar con sal.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y crujiente por encima, aproximadamente 20 minutos. Voltee las alitas con unas pinzas y cocine hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, unos 20 minutos más.
  • Mezcle la mostaza de Dijon, la mostaza amarilla, la miel, el vinagre de sidra, la sal, la pimienta y la salsa picante en un tazón grande. Agrega las alas al tazón y revuelve con una espátula para cubrirlas uniformemente. Deje reposar durante unos cinco minutos y revuelva nuevamente para volver a cubrir. Transfiera a un plato para servir.
  • Nutrición

    177 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 359 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 142 mg