Cómo Preparar Alitas de Pollo Búfalo II - Guía Paso a Paso

Las alitas de pollo Buffalo son un clásico americano querido, conocido por su sabor picante y ácido. Esta receta de Buffalo Chicken Wings II lleva el plato tradicional al siguiente nivel, ofreciendo un aperitivo crujiente, sabroso y completamente adictivo que es perfecto para el día del juego, fiestas o simplemente para disfrutar de un delicioso refrigerio.

Uno de los componentes clave de esta receta es la salsa búfalo casera, que tiene un equilibrio perfecto entre picante y picante. ...

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Ingredientes

  • 12 alitas de pollo, partidas y sin las puntas
  • 3 cucharadas de mantequilla, divididas
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de vinagre blanco destilado
  • 3 cucharaditas de salsa picante
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de aderezo para ensalada de queso azul

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 24 piezas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas en el horno precalentado. Cubra el pollo con harina, sacuda el exceso y colóquelo en un plato.
  • Hornear sin tapar en horno precalentado durante 20 minutos. Voltee los trozos y hornee sin tapar durante otros 20 a 25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro cuando se cortan los trozos más gruesos en el centro. Escurrir sobre papel toalla.
  • En un tazón pequeño combine la cucharada restante de mantequilla, el vinagre, la salsa de pimienta y la sal y mezcle hasta que estén bien mezclados. Agregue el pollo y revuelva hasta que esté uniformemente cubierto con la mezcla. Sirva con aderezo para ensalada de queso azul.
  • Nutrición

    196 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 278 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 42 mg