Cómo Preparar Alitas de pollo al romero infalibles - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de alitas de pollo sencilla y deliciosa que garantice resultados jugosos y sabrosos en todo momento, entonces has venido al lugar correcto. Estas infalibles alitas de pollo con romero seguramente deleitarán al público y son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar informal o una reunión de un día de juego con amigos.

Lo que hace que estas alitas de pollo sean infalibles es la simplicidad de la receta combinada con los sabores atrevidos y ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ libras de alitas de pollo, cortadas en las articulaciones y sin las puntas
  • 10 ramitas de romero
  • ½ cabeza de ajo entera, separada en dientes (los dientes sin pelar y cortados en cuartos)
  • 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario
  • 1 cucharadita de pimienta con limón
  • 1 cucharadita de sal sazonada, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las alitas de pollo, el romero y los dientes de ajo en una bandeja para hornear apta para parrilla, asegurándose de que los trozos de pollo no se toquen. Rocíe el aceite de oliva sobre el pollo y el ajo. Sazone las alitas por todos lados con pimienta de limón y sal sazonada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la carne del pollo ya no esté rosada en el hueso y los jugos salgan claros, de 35 a 40 minutos, volteando las alitas una vez aproximadamente a la mitad del tiempo de cocción. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un ala debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Saque la bandeja para hornear del horno y ajuste la parrilla del horno en temperatura Alta. Retire el ajo y el romero de la hoja y reserve. Gira las alas nuevamente.
  • Asa las alitas hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos. Adorne con las ramitas de romero y el ajo para servir.
  • Nutrición

    335 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 763 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 249 mg