Cómo Preparar Alitas de pollo al horno - Guía Paso a Paso

No hay nada como unas alitas de pollo tiernas y crujientes recién salidas del horno. Ya sea que esté organizando una fiesta el día del juego, una cena familiar o simplemente desee un delicioso refrigerio, las alitas de pollo al horno son un clásico que deleita al público. Esta receta simple pero deliciosa es la manera perfecta de disfrutar este popular bocadillo sin la molestia de freírlo.

Lo que hace que las alitas de pollo al horno sean tan atractivas es la forma en que salen del ho...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 libras de alitas de pollo
  • ½ cucharadita de sal o más al gusto
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ½ taza de salsa picante
  • ½ cucharada de vinagre de vino tinto
  • ½ cucharada de salsa inglesa
  • ½ cucharada de miel
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 tallos de apio, en rodajas o al gusto
  • 2 zanahorias, en rodajas o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y cúbrala con aceite en aerosol.
  • Seque las alitas de pollo con toallas de papel. Sazonar con sal. Coloque la harina en un plato poco profundo. Pasa las alitas por harina para cubrirlas ligeramente y luego colócalas en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y ya no esté rosado en el centro, de 40 a 45 minutos.
  • Mientras se hornean las alitas, derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola mediana. Agregue salsa picante, vinagre de vino tinto, Worcestershire, miel, ajo en polvo y cayena. Deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que las alitas estén listas, aproximadamente 40 minutos.
  • Coloque las alitas en un tazón grande para servir. Vierta la salsa sobre las alas; revuelva hasta que esté cubierto uniformemente. Servir con apio y zanahorias.
  • Nutrición

    259 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 761 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 236 mg