Cómo Preparar Alitas de miel picantes de Detroit - Guía Paso a Paso

¿Te apetece un plato picante y dulce que te hará chuparte los dedos de alegría? ¡No busques más que las alitas de miel picantes de Detroit! Esta deliciosa receta combina el picante de la salsa picante con la dulzura de la miel para crear una explosión de sabor que te dejará con ganas de más.

Este plato icónico, originario del corazón de Detroit, ha sido uno de los favoritos en los restaurantes locales y en las barbacoas en los patios traseros durante años. La combinación de alitas de ...

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Ingredientes

  • 2 libras de alitas de pollo, sin las puntas
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena (agregue más si puede soportarla)
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de miel, dividida
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de salsa picante

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Lave bien las alitas y séquelas con toallas de papel. Sazone las alitas con cayena, sal y pimienta.
  • Cocine las alitas de pollo en la parrilla precalentada, untándolas generosamente con 1/2 taza de miel mientras cocina, hasta que estén bien cocidas y los jugos salgan claros, de 20 a 30 minutos.
  • Vierta la mantequilla derretida en un tazón grande; mezcle la salsa picante y la 1/2 taza de miel restante.
  • Retire las alitas de la parrilla e inmediatamente mézclelas con salsa de mantequilla y miel caliente para cubrirlas. Sirva las alitas húmedas o devuélvalas a la parrilla durante 1 minuto por lado para que cuaje la salsa.
  • Nutrición

    420 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 700 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 47g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 136 mg