Cómo Preparar Alfredo Mostaccioli - Guía Paso a Paso

Alfredo Mostaccioli es un plato de pasta italiana delicioso y satisfactorio, perfecto para esas noches en las que quieres algo reconfortante y lujoso. Esta receta toma la clásica salsa Alfredo y la combina con mostaccioli, un tipo de pasta tubular que mantiene la salsa cremosa maravillosamente. El resultado es un plato rico, cremoso e increíblemente sabroso, lo que lo convierte en el favorito tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales.

Lo que distingue a esta receta ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de mostaccioli
  • 1 taza de crema espesa
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Combine la crema espesa y la mantequilla en una olla o cacerola grande y pesada a fuego medio. Calienta hasta que la mantequilla se derrita, revolviendo ocasionalmente; tenga cuidado de no hacer que la mezcla hierva. Agrega el queso parmesano, el perejil, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Mezcle con pasta cocida y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    430 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 467 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 180 mg