Cómo Preparar Albóndigas Teriyaki de Reynolds Wrap® - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para una comida deliciosa y sabrosa llena de sabor, no busques más que las albóndigas teriyaki de Reynolds Wrap®. Esta receta es la combinación perfecta de dulce y salado, con tiernas albóndigas bañadas en un delicioso glaseado teriyaki. Ya sea que las sirvas como aperitivo en una fiesta o como plato principal en una cena familiar, estas albóndigas seguramente serán un éxito entre todos en la mesa.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es de prepara...

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Ingredientes

  • 16 onzas de pavo molido magro
  • ½ taza de pan rallado
  • ¼ de taza de cebolla verde finamente picada
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de jengibre recién rallado
  • 1 diente de ajo prensado
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • Papel de aluminio Reynolds Wrap®
  • ¼ de taza light azúcar moreno, ligeramente compacta
  • 2 cucharadas de salsa hoisin
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • ½ cucharada de aceite de sésamo
  • 1 diente de ajo mediano
  • ½ cucharadita de jengibre recién rallado
  • Semillas de sésamo
  • Cebolla verde picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 27 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Forre una bandeja para hornear con borde de 17x12 pulgadas con papel de aluminio Reynolds Wrap®. Precaliente el horno a 400 grados F.
  • Combine el pavo, el pan rallado, la cebolla verde, el huevo, el jengibre, el ajo y el aceite de sésamo en un tazón grande. Use sus manos o una cuchara para mezclar hasta que esté bien combinado.
  • Forme albóndigas de 1 1/4" a 1 1/2" y hornee a 400 grados F durante 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernas y los jugos salgan claros o hasta que un termómetro para carnes marque 170 grados F.
  • Mientras tanto, cocine a fuego lento los ingredientes de la salsa en una cacerola pequeña de 3 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que espese un poco.
  • Transfiera las albóndigas calientes a un tazón, rocíe con salsa tibia y revuelva para combinar.
  • Nutrición

    303 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 495 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 374 mg