Cómo Preparar Albóndigas Suecas Con Crema De Champiñones - Guía Paso a Paso

Las albóndigas suecas son una comida reconfortante clásica que adoran personas de todo el mundo. Estas sabrosas albóndigas generalmente se sirven con una salsa rica y cremosa, lo que las convierte en el plato perfecto para una noche acogedora o una reunión familiar especial. Una de las formas más populares de preparar albóndigas suecas es con una deliciosa crema de champiñones, que añade un sabor profundo y terroso al plato.

Las albóndigas suecas con crema de champiñones son un plato ...

Leer más

Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 ½ (4 onzas) de paquetes de galletas saladas trituradas
  • 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla seca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata (22 onzas) de crema de champiñones baja en grasa
  • 2 tazas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Mezcle la carne, los huevos, las galletas saladas y la sopa de cebolla. Forme albóndigas de tamaño mediano.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega las albóndigas; cubra y cocine, volteando con frecuencia, hasta que se dore uniformemente, de 8 a 10 minutos.
  • Vierte la crema de champiñones en un bol. Llene la lata vacía hasta 3/4 de su capacidad con leche y mezcle con la sopa. Vierta la salsa sobre las albóndigas y cocine a fuego lento hasta que espese, unos 10 minutos más.
  • Nutrición

    442 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 133 mg
    • Sodio: 1014 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 177 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 649 mg