Cómo Preparar Albóndigas Rellenas De Queso Feta - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una forma deliciosa y creativa de mejorar tu juego de albóndigas, no busques más que estas deliciosas albóndigas rellenas de queso feta. Esta receta lleva la clásica albóndiga a un nivel completamente nuevo al agregar un relleno de queso feta cremoso y picante que estalla de sabor en cada bocado. La combinación de carne jugosa y rico queso feta es realmente una combinación perfecta para los amantes de la gastronomía. Entonces, si estás listo para impresionar a tus amigos y f...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de carne de cerdo molida
  • ¼ de taza de pan rallado sazonado italiano
  • 1 ( 1 onza) de paquete de mezcla para sopa de cebolla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ½ taza de queso feta desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • Mezcle la carne molida de res, la carne de cerdo molida, el pan rallado, la mezcla para sopa de cebolla, el huevo, la pimienta, el condimento italiano y el ajo en un tazón. Forme una albóndiga de 2 a 3 pulgadas con alrededor de 1 1/2 cucharaditas de queso feta. Coloque las albóndigas rellenas en la bandeja para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Voltee las albóndigas y continúe horneando hasta que estén doradas y bien cocidas, de 10 a 20 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C). Retire del horno y transfiera las albóndigas a una fuente aparte y cúbralas con papel de aluminio durante 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 109 mg
    • Sodio: 621 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 122 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 306 mg