Cómo Preparar Albóndigas rápidas y amigables - Guía Paso a Paso

No hay nada mejor que una receta clásica de albóndigas, rápida y fácil de preparar. Ya seas un padre ocupado que busca una opción de cena rápida o un cocinero novato que desea impresionar a tus amigos y familiares, estas albóndigas rápidas y amigables son el plato perfecto para cualquier ocasión.

La belleza de esta receta radica en su simplicidad y delicia. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un tiempo de preparación mínimo, puedes preparar una comida sustanciosa y satisfactori...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ¼ de libra de pavo molido 93 % magro
  • ⅓ taza de pan rallado sazonado italiano
  • 1 huevo grande, batido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 18 albóndigas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite y colóquela en el horno mientras se precalienta.
  • Mezcle el pavo, el pan rallado y el huevo en un bol con las manos. Use una bola de helado para formar albóndigas del tamaño de una pelota de golf con la mezcla.
  • Retira la fuente para hornear del horno. Coloque las albóndigas en el plato caliente, a aproximadamente 1 pulgada de distancia. Presione suavemente cada albóndiga para aplanar ligeramente el fondo.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Voltee las albóndigas y continúe horneando hasta que estén algo crujientes por fuera, aproximadamente 5 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    218 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 106 mg
    • Sodio: 218 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 247 mg