Cómo Preparar Albóndigas picantes estilo búfalo - Guía Paso a Paso

Las albóndigas picantes estilo búfalo son un aperitivo que agrada al público y aporta un toque picante a cualquier reunión. Estas sabrosas albóndigas están cubiertas con una salsa búfalo picante y picante, lo que las convierte en un placer delicioso para cualquiera que ame los sabores atrevidos. Ya sea que estés organizando una fiesta el día del juego, una comida compartida o simplemente estés buscando un refrigerio delicioso, estas albóndigas seguramente serán un éxito.

Estas albóndi...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ taza de avena de cocción rápida sin gluten
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 huevo grande
  • ¼ de taza de agua
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de salsa picante, o más al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de miel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle la carne molida, la avena, la cebolla, el huevo, el agua, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón grande; forme bolas de 1 pulgada y colóquelas en una fuente para hornear grande.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté muy firme, caliente y gris en el centro, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C). Escurrir la grasa del plato.
  • Mezcle la salsa picante, la mantequilla y la miel en un tazón hasta que quede suave; vierte sobre las albóndigas. Voltee las albóndigas para cubrirlas.
  • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 133 mg
    • Sodio: 602 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 334 mg