Cómo Preparar Albóndigas picantes de puercoespín - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un toque único y sabroso a las albóndigas clásicas, no busques más que estas sabrosas albóndigas de puercoespín. Esta receta toma el concepto tradicional de albóndigas y les infunde un sabor picante y picante que hará que tus papilas gustativas bailen de placer. No solo son deliciosos, sino que también son increíblemente fáciles de preparar, lo que los convierte en el plato perfecto para una cena entre semana o una reunión especial con amigos y familiares.

Lo que dis...

Leer más

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
  • ¼ taza de arroz instantáneo
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de sal de cebolla
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 libra de carne molida magra
  • ¼ taza de Worcestershire salsa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • Batir ligeramente el huevo con un tenedor, luego agregar una cucharada colmada de sopa y mezclar ligeramente. Incorpora el arroz, la cebolla, el perejil, la cebolla, la sal y la pimienta. Agregue la carne molida y mezcle bien con las manos. De la mezcla a albóndigas redondas de 1 1/2 pulgada.
  • Cubra una sartén grande a fuego medio con aceite en aerosol. Cocine las albóndigas y dórelas por todos lados.
  • Combine el resto de la sopa con Worcestershire (puede aumentar o disminuir Worcestershire a su gusto), revuelva hasta que quede suave y luego vierta sobre las albóndigas. Cubra con la tapa y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos, revolviendo cada pocos minutos.
  • Nutrición

    408 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 1251 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 68 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 634 mg