Cómo Preparar Albóndigas italianas simples en salsa marinara - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es amada en todo el mundo por sus deliciosos sabores y platos reconfortantes. Un plato italiano clásico que nunca deja de satisfacer son las simples albóndigas italianas en salsa marinara. Este plato es perfecto para una acogedora cena familiar o para servir a los invitados en una cena. Las tiernas y jugosas albóndigas combinadas con la rica y picante salsa marinara crean una comida abundante y satisfactoria.

Crear estas sencillas albóndigas italianas en salsa marin...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de leche
  • 1 libra de carne molida extra magra
  • 1 huevo
  • ¼ de taza de carne seca pan rallado
  • 1 cucharadita de condimento griego
  • 2 frascos (20 onzas) de salsa marinara, o más al gusto
  • 1 pizca de azúcar blanca (opcional)
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 25 albóndigas

  • Mezcle el ketchup y la leche en un tazón. Incorpora la carne de res, el huevo, el pan rallado y el condimento griego para combinar.
  • Caliente la salsa marinara a fuego lento en una olla de 2 cuartos a fuego lento.
  • Enrolle la mezcla de carne con las manos para formar albóndigas. Vierta en la salsa hirviendo. Agrega el azúcar y la pimienta de cayena. Cocine, revolviendo suave y regularmente, hasta que las albóndigas ya no estén rosadas y la salsa esté completamente caliente, de 25 a 30 minutos.
  • Nutrición

    366 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 87 mg
    • Sodio: 1019 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 849 mg