Cómo Preparar Albóndigas Glaseadas Con Miel Y Ajo - Guía Paso a Paso

Las albóndigas son un plato clásico que a todo el mundo le encanta y hay muchas formas de prepararlas. Pero si estás buscando una receta que lleve tus albóndigas al siguiente nivel, entonces tienes que probar estas albóndigas glaseadas con miel y ajo. Estas albóndigas son la combinación perfecta entre dulce y salado, y el glaseado pegajoso las hace absolutamente irresistibles.

Estas albóndigas son perfectas para una cena entre semana, un aperitivo de fiesta o casi cualquier ocasión. S...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • ¾ taza de leche
  • 1 taza de pan rallado
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 libras de carne molida
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ¾ taza de salsa de tomate
  • ½ taza de miel
  • 3 cucharadas de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 22
  • Rendimiento: 22 porciones

  • En un tazón grande combine los huevos y la leche. Agrega el pan rallado, la cebolla y la sal. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. Forme 1 pulgada. pelotas. Colóquelo en dos engrasados ​​de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. moldes para hornear. Hornee, sin tapar, a 400 grados F durante 12 a 15 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.
  • Mientras tanto, en una cacerola grande, saltee el ajo en mantequilla hasta que esté tierno. Agrega el ketchup, la miel y la salsa de soja. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Escurrir las albóndigas; agregar a la salsa. Revuelva con cuidado para cubrir uniformemente. Cocine durante 5-10 minutos.