Cómo Preparar Albóndigas Gigantes Rellenas De Queso - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una versión divertida y deliciosa de las tradicionales albóndigas? ¡No busques más que estas albóndigas gigantes rellenas de queso! Estas albóndigas no solo tienen un tamaño enorme, sino que también están rellenas de queso pegajoso y derretido que seguramente deleitará tu paladar.

Las albóndigas son una comida reconfortante clásica, versátil y fácil de preparar, pero al rellenarlas con queso las llevamos al siguiente nivel. Imagínese morder una albóndiga tierna y perfe...

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Ingredientes

  • 1 bolsa (9 onzas) de salsa para cocinar de tomate asado al fuego Progresso™ Recipe Starters™
  • 1 libra de carne molida extra magra (al menos 93 %)
  • ⅓ taza de Progresso® Italiano pan rallado crujiente estilo panko
  • 1 huevo
  • 2 barras (1 onza) de queso en hebras*, cada una cortada en 6 trozos
  • 3 tazas de puré de papas cocido caliente

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, combine 1/4 taza de la salsa para cocinar, la carne, el pan rallado, el huevo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta hasta que estén bien mezclados.
  • Rocíe 12 moldes para muffins de tamaño normal con aceite en aerosol. Divida la mezcla de carne de manera uniforme entre las tazas (un poco menos de 1/4 de taza cada una). Empuje 1 trozo de queso en el centro de cada uno.
  • Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que el termómetro insertado en el centro de los panes en el medio del molde para muffins indique 160 grados F. Mientras tanto, caliente la salsa restante hasta que esté caliente. Retire inmediatamente los panes del molde para muffins; vierta la salsa caliente sobre los panes. Servir con patatas.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 755 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 554 mg