Cómo Preparar Albóndigas Fáciles - Guía Paso a Paso

Las albóndigas son un alimento reconfortante clásico adorado por personas de todas las edades. Son versátiles, fáciles de preparar y se pueden servir de numerosas formas. Ya sea que las disfrutes con pasta, en sándwich o solas, las albóndigas siempre son un éxito. Si está buscando una receta de albóndigas sencilla y deliciosa para agregar a su repertorio, no busque más. Nuestra receta fácil de albóndigas seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Estas albóndigas so...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de condimento italiano
  • 2 cucharaditas de albahaca fresca picada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 libras de carne molida
  • ½ taza de pan rallado panko

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 40 albóndigas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle los huevos, el condimento italiano, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón grande. Agregue la carne de res y el pan rallado panko y mezcle bien.
  • Con una cucharadita, forme unas cuarenta bolas de 1 1/2 pulgadas con la mezcla, un poco más pequeñas que pelotas de golf. Colóquelos en bandejas para hornear con borde sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, volteándolo a la mitad del tiempo de cocción, de 10 a 15 minutos en total.
  • Nutrición

    245 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 407 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 273 mg