Cómo Preparar Albóndigas De Pollo Con Queso - Guía Paso a Paso

¿Busca una idea para una cena deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia? ¡Estas albóndigas de pollo con queso son la opción perfecta! Llena de sabor, estas albóndigas están hechas con pollo molido, queso parmesano y una mezcla de sabrosas hierbas y especias. La adición de queso mozzarella en el centro crea una sorpresa pegajosa y derretida con cada bocado. Ya sea que las sirvas con pasta, en un sándwich o solas, estas albóndigas seguramente serán un éxito.

Preparar estas al...

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Ingredientes

  • 1 libra de pollo molido
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • ¼ de taza de queso crema ligero con ajo asado
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de pan rallado seco
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 ½ cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 20 albóndigas

  • Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C). Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.
  • Combine el pollo, los huevos, el queso crema, el queso parmesano, el pan rallado, las hojuelas de pimiento rojo, el condimento italiano, el ajo en polvo, el aceite vegetal, la sal y la pimienta en un tazón grande; mezclar bien. Forme 20 albóndigas con la mezcla; colóquelo en el molde preparado.
  • Hornee en el centro del horno precalentado hasta que los jugos salgan claros, de 17 a 18 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    237 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 687 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 253 mg