Cómo Preparar Albóndigas De Pavo Italianas - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una versión deliciosa y saludable de las albóndigas tradicionales, entonces has venido al lugar correcto. Estas albóndigas de pavo italianas no solo están llenas de sabor, sino que también son magras y nutritivas. Son el complemento perfecto para platos de pasta, sándwiches o incluso se sirven solos como un sabroso aperitivo.

Al usar pavo molido en lugar de carne de res, estás reduciendo el contenido de grasa sin sacrificar nada de su sabor. La adición de condimentos...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de mantequilla para untar orgánica Melt®, ablandada
  • 1 ½ libras de pavo magro molido
  • ⅔ taza de pan rallado italiano seco
  • ⅓ taza de perejil fresco picado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de salsa de tomate
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de orégano fresco picado
  • 2 cucharaditas de romero fresco picado
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 30 albóndigas

  • Precalienta el horno a 400 grados. Engrase una fuente para asar con mantequilla para untar.
  • Mezcle el pavo molido, el pan rallado, el perejil, el parmesano, la salsa de tomate, el ajo, el orégano, el romero, la mostaza, la cayena y la sal en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Forme 30 albóndigas con la mezcla; colóquelo en la sartén preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado por dentro, aproximadamente 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    253 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 495 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 7mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 341 mg