Cómo Preparar Albóndigas de pavo en olla de cocción lenta en salsa de tomate - Guía Paso a Paso

Las albóndigas de pavo en salsa de tomate en olla de cocción lenta son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una cena familiar o una comida acogedora de fin de semana. Esta receta combina pavo molido magro con una sabrosa salsa de tomate, cocinado a la perfección en una olla de cocción lenta, lo que da como resultado albóndigas tiernas y sabrosas que a todos les encantarán. Es una excelente manera de disfrutar de un plato clásico de comida reconfortante con un toque saludable....

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Ingredientes

  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 1 ½ libras de pavo molido
  • 1 ¼ tazas de pan rallado sazonado italiano
  • 5 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de condimento italiano
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 latas (14,5 onzas) de condimento italiano estilo tomates cortados en cubitos
  • 1 frasco (26 onzas) de salsa marinara
  • 2 cucharaditas de albahaca seca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 4 horas 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Cocine la cebolla y el aderezo italiano en una sartén pequeña a fuego medio durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco, unos 5 minutos.
  • Combine el pavo, el pan rallado, el ajo, las cebollas salteadas, el condimento italiano, la sal y la pimienta en un tazón; mezclar bien.
  • Combine los tomates cortados en cubitos, la salsa marinara y la albahaca seca en un segundo tazón; dejar de lado.
  • Forme albóndigas de 1 1/2 pulgada con la mitad de la mezcla de pavo y colóquelas en capas en el fondo de una olla de cocción lenta. Vierta la mitad de la mezcla de tomate cortado en cubitos sobre las albóndigas. Forme albóndigas con la mezcla de pavo restante y cubra con la mezcla de tomate restante.
  • Cubra y cocine a temperatura baja durante 8 horas o a temperatura alta durante 4 horas.
  • Nutrición

    415 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 87 mg
    • Sodio: 1281 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 175 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 888 mg