Cómo Preparar Albóndigas De Pavo Al Horno - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso aroma de las albóndigas horneadas en el horno. Estas albóndigas de pavo al horno son una alternativa saludable a las albóndigas de carne tradicionales y son una excelente manera de incorporar un poco de proteína magra adicional a su dieta. También son una fantástica opción para quienes siguen una dieta sin gluten o baja en carbohidratos, ya que se elaboran con harina de almendras en lugar de pan rallado. Si está buscando una comida rápida y fácil entre semana que...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • ½ taza de pan rallado italiano
  • ¼ de taza de espinacas tiernas en rodajas finas
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 albóndigas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle el pavo, el pan rallado, las espinacas, el huevo, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en un tazón hasta que estén bien combinados. Enrolle la mezcla en ocho albóndigas del tamaño de la palma de la mano y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y el exterior esté dorado, de 15 a 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    267 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 350 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 360 mg