Cómo Preparar Albóndigas de pavo Air Fryer - Guía Paso a Paso

Las albóndigas de pavo son un plato versátil y delicioso que se puede disfrutar de diversas formas. Son una alternativa más saludable a las tradicionales albóndigas de ternera y se pueden personalizar fácilmente para adaptarlas a sus preferencias gustativas. Si está buscando una manera rápida y fácil de preparar albóndigas de pavo, no busque más, esta receta de albóndigas de pavo Air Fryer. Con la ayuda de una freidora, puedes conseguir albóndigas jugosas y perfectamente cocidas con un exteri...

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Ingredientes

  • ¾ taza de pan rallado panko
  • ¾ taza de queso parmesano recién rallado
  • ¼ taza de pesto de albahaca fresca preparada
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de queso ricotta
  • ½ cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ¼ de cucharadita de ajo granulado
  • 1 libra de pavo molido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento : 5 porciones

  • Combine el panko, el queso parmesano, el pesto, el huevo, la leche, el queso ricotta, el condimento italiano, la sal, la pimienta y el ajo en un tazón grande; mezclar todo junto. Agregue el pavo molido e incorpórelo ligeramente a la mezcla; cuanto más mezcle, más duro quedará.
  • Precaliente la freidora a 375 grados F (190 grados C) durante 5 minutos.
  • Forme albóndigas de 1-1/2 pulgada con la mezcla de pavo molido y colóquelas en la canasta de la freidora.
  • Cocine las albóndigas en la freidora hasta que estén bien cocidas, de 8 a 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    315 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 121 mg
    • Sodio: 666 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 270 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 265 mg