Cómo Preparar Albóndigas De Cola BBQ - Guía Paso a Paso

Las albóndigas BBQ Cola son un aperitivo o plato principal delicioso y fácil que hará que tus invitados vuelvan por más. La combinación de salsa barbacoa picante y cola dulce crea un glaseado único y sabroso que complementa perfectamente las jugosas albóndigas. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando un plato nuevo y emocionante para servirle a tu familia, estas albóndigas BBQ Cola seguramente serán un éxito.

Una de las mejores cosas de esta receta es que ...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida magra
  • 1 ¼ tazas de pan rallado
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de cebolla rallada
  • 1 Paquete de (1 onza) de mezcla de aderezo seco estilo Ranch
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • ¾ taza de bebida carbonatada con sabor a cola
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • 1 cucharadita de sal para condimentar
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de salsa inglesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas 45 minutos
  • Tiempo total: 4 h
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 36 albóndigas de aperitivo

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, la cebolla rallada y el aderezo Ranch hasta que estén bien mezclados. Forme albóndigas de 1 pulgada y colóquelas en un molde para gelatina de 10x15 pulgadas o en cualquier bandeja para hornear con lados para atrapar la grasa.
  • Horneamos durante 30 minutos en el horno precalentado, dándoles la vuelta a la mitad. Mientras se asan las albóndigas, mezcle el ketchup, el vinagre de sidra, la cola, la cebolla picada y el pimiento verde en una olla de cocción lenta. Sazone con sal, pimienta y salsa inglesa.
  • Retire las albóndigas de la bandeja para hornear y colóquelas en la salsa en la olla de cocción lenta. Tape y cocine a temperatura baja durante 3 horas, luego retire la tapa y cocine por 15 minutos más antes de servir.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 396 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 179 mg