Cómo Preparar Albóndigas de chipotle y arándanos - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un aperitivo o plato principal delicioso y fácil, no busques más que estas albóndigas de arándanos y chipotle. Estas albóndigas están llenas de sabor gracias a la combinación de arándano dulce y chipotle picante. Son perfectos para cualquier ocasión, ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando una comida nueva y emocionante para disfrutar en casa.

Hacer estas albóndigas es increíblemente sencillo y el resultado final seguramente impresionará....

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de albóndigas cocidas congeladas, descongeladas
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de arándanos en gelatina
  • 1 lata (15 onzas) de trozos de piña, escurridos
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • 1 chile chipotle enlatado en salsa adobo, picado - o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Coloque las albóndigas en una olla de cocción lenta. En un tazón, triture la salsa de arándanos y mezcle con los trozos de piña, el azúcar moreno y el chile chipotle. Vierta la salsa sobre las albóndigas y revuelva para combinar. Tape la olla, ajuste a temperatura Baja y cocine hasta que la salsa espese y las albóndigas hayan absorbido los sabores de la salsa, de 4 a 5 horas. Servir con palillos.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 24mg
    • Sodio: 48 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 121 mg