Cómo Preparar Albóndigas de cerdo Air Fryer - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hacer albóndigas de cerdo jugosas y sabrosas, utilizar una freidora puede llevar tu juego de cocina al siguiente nivel. Este innovador aparato de cocina le permite lograr el equilibrio perfecto entre un aspecto crujiente por fuera y humedad por dentro, sin necesidad de utilizar exceso de aceite o grasa.

Estas albóndigas de cerdo para freidora fáciles de preparar son un complemento maravilloso para cualquier comida. Ya sea que los sirva como aperitivo en una fiesta, ...

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Ingredientes

  • 12 onzas de carne de cerdo molida
  • 8 onzas de salchicha italiana molida (suave o picante)
  • ½ taza de pan rallado panko
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 albóndigas

  • Precaliente la freidora a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la carne de cerdo, la salchicha, el pan rallado, el huevo, la sal, el perejil y el pimentón en un tazón grande y mezcle hasta que se combinen uniformemente. Forme 12 albóndigas del mismo tamaño con una bola de helado. Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear.
  • Coloca la mitad de las albóndigas en la canasta de la freidora y cocina durante 8 minutos. Agite la canasta y cocine por 2 minutos más. Transfiera a un plato para servir y déjelo reposar durante 5 minutos. Repita con las albóndigas restantes.
  • Nutrición

    120 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 391 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 119 mg