Cómo Preparar Albóndigas de carne sintética agridulces - Guía Paso a Paso

Si buscas una versión única y deliciosa de un plato clásico, entonces has venido al lugar correcto. Nuestra receta de albóndigas de imitación agridulces es una maravillosa fusión de sabores que seguramente deleitará su paladar. Este plato es perfecto para quienes buscan incorporar más opciones vegetales a su dieta, ya que utiliza albóndigas falsas como base.

Lo que distingue a esta receta es el equilibrio perfecto de sabores agridulces. La dulzura de la piña y el azúcar moreno se comp...

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Ingredientes

  • ¼ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de vinagre blanco destilado
  • 1 taza de mermelada de albaricoque
  • 1 taza de ketchup
  • ¼ taza de carne picada cebolla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 chorrito de salsa de pimiento picante
  • 5 huevos batidos
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de requesón
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 cucharadita albahaca seca
  • ½ cucharada de sal
  • ¼ cucharadita de salvia
  • 2 tazas de pan rallado sazonado italiano

Información

  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 8 a 10 porciones

  • Para hacer salsa agridulce: En un tazón mediano combine el aceite, el vinagre, la mermelada, el ketchup, la cebolla rallada, la sal, el orégano y la salsa picante. Revuelva hasta que esté bien combinado.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande combine los huevos, el queso cheddar, el requesón, la cebolla picada, las nueces, la albahaca, la sal, la salvia y el pan rallado. Mezcle bien y forme bolas o hamburguesas de 2 pulgadas. Colóquelos en una fuente para horno de 9x13 pulgadas y cúbralos con salsa agridulce. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos.
  • Nutrición

    462 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 119 mg
    • Sodio: 1597 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 191 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 329 mg