Cómo Preparar Albóndigas de aperitivo cajún - Guía Paso a Paso

Si está buscando un aperitivo delicioso y sabroso para impresionar a sus invitados en su próxima reunión, no busque más que estas albóndigas de aperitivo cajún. Estas albóndigas están repletas de atrevidas especias y condimentos que dejarán a todos con ganas de más.

La cocina cajún es conocida por sus ricos y diversos sabores, y estas albóndigas no son una excepción. Con una combinación de pimienta de cayena, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo y otras especias, estas albóndigas ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 ½ cucharaditas de salsa picante
  • 2 cucharadas de condimento cajún
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de perejil seco
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • ¼ taza de pan rallado fresco
  • ¼ taza de leche
  • 1 huevo
  • ½ taza de salsa barbacoa
  • ½ taza de confitura de melocotón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear mediana.
  • En un tazón grande, mezcle bien la carne molida, la salsa de pimiento picante, el condimento cajún, la salsa inglesa, el perejil, la cebolla, el pan rallado, la leche y el huevo.
  • Forme albóndigas del tamaño de una pelota de golf con la mezcla y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Hornea en horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que no quede rosado en el medio.
  • En un tazón pequeño, combine la salsa barbacoa y las confituras de durazno.
  • Cuando las albóndigas estén cocidas, colóquelas en una fuente para servir y cúbralas con la mezcla de salsa barbacoa. Mezcle para cubrir.
  • Nutrición

    504 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 133 mg
    • Sodio: 1272 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 514 mg