Cómo Preparar Albóndigas Caseras Fáciles - Guía Paso a Paso

Las albóndigas son un plato versátil y delicioso que se puede disfrutar de diversas formas. Ya sea que las prefiera encima de espaguetis, en un sándwich o solas como un sabroso aperitivo, las albóndigas caseras siempre agradan al público. Si bien puede parecer desalentador hacerlas desde cero, estas albóndigas caseras fáciles de hacer son muy fáciles de hacer y seguramente se convertirán en un elemento básico de tu repertorio de recetas.

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 huevo
  • ½ taza de pan rallado sazonado italiano
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 4 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de condimento italiano
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 frasco (28 onzas) de salsa marinara

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine la carne y el huevo en un tazón grande. Agregue pan rallado, queso parmesano, ajo en polvo y condimento italiano. Mezcle, pero no mezcle demasiado, ya que se endurecerá.
  • Forme bolas de 1 a 2 pulgadas.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine las albóndigas en la sartén caliente hasta que se doren y ya no estén rosadas en el centro, de 3 a 5 minutos por lado.
  • Mientras tanto, calienta la salsa marinara en una olla a fuego medio-bajo. Agregue las albóndigas cocidas a la salsa y déjelas cocinar a fuego lento para darle más sabor, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    526 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 126 mg
    • Sodio: 1180 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 176 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 1001 mg