Cómo Preparar ajo de migas de pan - Guía Paso a Paso

Los picatostes son pequeños trozos de pan crujiente que se utilizan a menudo para añadir textura y sabor a ensaladas, sopas y otros platos. Son increíblemente fáciles de hacer en casa y una de las variaciones más populares son los picatostes de ajo. Estos picatostes son especialmente apreciados por su sabor robusto y sabroso y su capacidad para realzar cualquier plato al que se agreguen.

Los picatostes de ajo se preparan mezclando cubos de pan con una mezcla de ajo picado, aceite de o...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo picado
  • 3 rebanadas (de 3/4 de pulgada de grosor) de pan francés, cortadas en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue los cubos de pan y revuelva hasta que estén cubiertos. Transfiera a una bandeja para hornear con borde y extienda en una capa uniforme.
  • Hornee en el horno precalentado, revisando con frecuencia para evitar que se queme, hasta que esté crujiente y seco, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar antes de usar, de 2 a 3 minutos.
  • Nutrición

    89 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 101 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 13 mg