Cómo Preparar Ajo Asado - Guía Paso a Paso

El ajo asado es un ingrediente delicioso y versátil que puede agregar sabores ricos y sabrosos a una amplia variedad de platos. Ya sea que lo use para dar sabor a sopas y guisos, untarlo sobre pan crujiente o mezclarlo con salsas y aderezos, el ajo asado agrega una profundidad de sabor que el ajo crudo no puede igualar.

Preparar ajo asado en casa es increíblemente fácil y requiere solo unos pocos ingredientes simples. Todo lo que necesitas son unas cabezas de ajo frescas, aceite de ol...

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Ingredientes

  • 10 cabezas de ajo medianas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque las cabezas de ajo en una bandeja para hornear. Espolvorea el ajo con aceite de oliva. Hornea durante 40 minutos a 1 hora, cuando el ajo esté suave y exprimible, estará listo. Retirar, dejar enfriar y servir.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 6mg
    • Carbohidratos Totales: 12g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 12mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 150 mg