Cómo Preparar Air Fryer Tomates secados al sol - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en los tomates secados al sol. Su sabor intenso, textura masticable y versatilidad los convierten en un alimento básico en muchas cocinas. Si bien puedes comprar tomates secados al sol en la tienda, hacer los tuyos propios te permite personalizar el sabor y garantiza que obtengas un producto sin aditivos ni conservantes. Además, con la ayuda de una freidora, el proceso se vuelve increíblemente fácil y eficiente.

Estos tomates secados al sol para freidora...

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Ingredientes

  • 4 tazas de tomates cherry partidos por la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita de romero seco
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 4

  • Mezcle los tomates en un tazón con aceite de oliva, condimento italiano, cebolla en polvo, ajo en polvo, romero, sal y pimienta. Coloque los tomates sazonados en la canasta de la freidora.
  • Coloque la canasta en la freidora y seleccione la configuración Deshidratar a 190 grados F (88 grados C). Cocine, agitando suavemente el recipiente cada hora para evitar que los tomates se peguen, hasta que se sequen, aproximadamente 3 horas.
  • Nutrición

    76 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 17 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 35mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 434 mg