Cómo Preparar Air Fryer Pimientos Shishito De Soja Y Jengibre - Guía Paso a Paso

Los pimientos shishito son un aperitivo o guarnición popular que ha ido ganando popularidad en los últimos años, y con razón. Estos pimientos pequeños y suaves son el vehículo perfecto para sabores intensos y, cuando se cocinan correctamente, desarrollan un sabor ligeramente ahumado y carbonizado que los hace absolutamente irresistibles. Y cuando se trata de cocinar pimientos shishito, la freidora cambia las reglas del juego. Le permite alcanzar el nivel perfecto de carbonización y formación ...

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Ingredientes

  • 6 onzas de pimientos shishito
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 cucharada de salsa de soja reducida en sodio
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco
  • 1 cucharadita de miel
  • ½ cucharadita de jengibre fresco rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 20 pimientos

  • Precaliente una freidora a 390 grados F (199 grados C).
  • Mezcle los pimientos con aceite en un tazón mediano para cubrirlos. Coloque los pimientos en la canasta de la freidora. Cocine hasta que estén ampollados y tiernos, agitando la canasta a la mitad, de 6 a 7 minutos.
  • Mientras tanto, combine la salsa de soja, el jugo de lima, la miel y el jengibre en el mismo tazón mediano. Agregue los pimientos cocidos y revuelva para cubrir. Servir caliente.
  • Nutrición

    36 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 136mg
    • Carbohidratos totales: 6g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 103mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 156 mg