Cómo Preparar Air Fryer Mahi Mahi con mantequilla marrón - Guía Paso a Paso

¿Buscas una manera rápida y deliciosa de preparar Mahi Mahi? Considere utilizar su freidora para una comida saludable y sabrosa. Esta receta de Mahi Mahi Air Fryer con mantequilla marrón no solo es fácil de hacer, sino que también es una excelente manera de disfrutar de un pescado ligero y hojaldrado con una rica salsa de nueces.

El mahi mahi, también conocido como dorado o dorado, es una opción popular entre los entusiastas de los mariscos debido a su sabor suave y textura firme. Es ...

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Ingredientes

  • 4 filetes de mahi mahi (6 onzas)
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • aceite en aerosol
  • ⅔ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C).
  • Sazone los filetes de mahi mahi con sal y pimienta y rocíe con aceite en aerosol por ambos lados. Coloque los filetes en la canasta de la freidora, asegurándose de dejar espacio entre ellos.
  • Cocine en la freidora precalentada hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y tenga un tono dorado, aproximadamente 12 minutos.
  • Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; deje hervir a fuego lento y cocine hasta que la mantequilla se vuelva espumosa y adquiera un color marrón intenso, de 3 a 5 minutos. Alejar del calor.
  • Transfiera los filetes de pescado a un plato y rocíelos con mantequilla dorada.
  • Nutrición

    416 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 205 mg
    • Sodio: 406 mg
    • Proteínas: 32 g
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 716 mg