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Cómo Preparar Air Fryer Cangrejo Rangún - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la comida china para llevar, probablemente estés familiarizado con Crab Rangún. Estos pequeños y deliciosos aperitivos son un alimento básico en los menús de muchos restaurantes chinos y presentan una cáscara crujiente de color marrón dorado rellena con una mezcla cremosa de queso crema y carne de cangrejo. Y si bien son absolutamente deliciosos, pueden quedar un poco pesados ​​cuando se fríen. ¡Ahí es donde entra la freidora! Al usar una freidora, puede lograr la misma te...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 4 onzas de carne de cangrejo en trozos
  • 2 cucharadas de cebolletas picadas
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 porción de aceite en aerosol antiadherente
  • 24 envoltorios de wonton
  • 2 cucharadas de salsa de chile dulce asiática, para mojar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 24 bolas de masa

  • Combine el queso crema, la carne de cangrejo, las cebolletas, la salsa de soja y la salsa inglesa en un tazón; revuelva hasta que esté uniformemente combinado.
  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C). Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Llene un recipiente pequeño con agua tibia.
  • Coloque 12 envoltorios de wonton sobre una superficie de trabajo limpia. Vierta 1 cucharadita de mezcla de queso crema en el centro de cada envoltorio de wonton. Sumerja el dedo índice en agua tibia y humedezca los lados de cada envoltorio de wonton. Doble las esquinas de la envoltura hacia arriba para juntarlas en el centro y formar bolas de masa.
  • Coloque las bolas de masa en la canasta preparada y rocíe la parte superior con aceite en aerosol.
  • Cocine las albóndigas hasta que estén crujientes como desee, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Transfiera a un plato forrado con papel toalla.
  • Mientras se cocina la primera tanda, prepare las albóndigas restantes con los envoltorios y el relleno restantes.
  • Sirva con salsa de chile dulce para mojar.

    • Nutrición

    127 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 240 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 81 mg

    Categorías

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