Cómo Preparar Aguacates Asados - Guía Paso a Paso

Los aguacates asados ​​son una forma deliciosa y única de disfrutar este popular superalimento. La textura cremosa y el rico sabor de los aguacates se llevan a otro nivel cuando se asan, agregando un elemento ahumado y caramelizado a su ya maravilloso sabor. Si eres fanático de los aguacates o simplemente buscas una receta nueva y emocionante para probar, definitivamente vale la pena agregar los aguacates asados ​​a tu repertorio culinario.

Asar aguacates no solo les da un sabor delic...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva, o según sea necesario
  • 1 pizca de chile chipotle molido, o más al gusto
  • 1 pizca de chile en polvo, o más al gusto
  • 4 aguacates, partidos por la mitad y sin hueso

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.
  • Batir el aceite de oliva, el chile chipotle molido y el chile en polvo en un tazón; cepilla toda la superficie del lado cortado de cada aguacate.
  • Ase los aguacates, con el lado cortado hacia abajo, en la parrilla precalentada hasta que comiencen a formarse líneas de parrilla en la pulpa del aguacate, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 8 mg
    • Carbohidratos Totales: 9g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 10mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 490 mg