Cómo Preparar Agua de Fresa Mexicana (Agua de Fresa) - Guía Paso a Paso

No hay nada como un refrescante vaso de agua fresca en un caluroso día de verano, y una de las variedades más populares en México es el Agua de Fresa. Esta deliciosa bebida está hecha con fresas frescas, agua y un toque de dulzura, lo que da como resultado una bebida ligera y sabrosa, perfecta para saciar tu sed.

El agua de fresca es una bebida tradicional mexicana que se puede encontrar en vendedores ambulantes, mercados y reuniones familiares en todo el país. Es una receta sencilla ...

Leer más

Ingredientes

  • 4 tazas de fresas cortadas en rodajas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 8 tazas de agua fría, divididas
  • 5 tazas de hielo para servir o según sea necesario
  • 1 lima cortada en 8 gajos
  • 8 ramitas de menta fresca

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 25 min
  • Porciones: 10

  • Mezcle las fresas, el azúcar y 1 taza de agua fría en un tazón mediano. Cubre el bol con film transparente y colócalo en el frigorífico durante 4 horas.
  • Vierta la mezcla de fresas fría en una licuadora. Licue a fuego alto hasta que quede suave. Vierta a través de un colador de malla de alambre colocado sobre un tazón grande; deseche la pulpa y las semillas. Agrega las 7 tazas de agua fría restantes al jugo de fresa hasta que el agua de fresa esté bien combinada.
  • Llena los vasos con hielo. Vierta agua de fresa sobre hielo. Adorne cada porción con rodajas de lima y hojas de menta.
  • Nutrición

    100 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 7mg
    • Carbohidratos totales: 26g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 40 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 108 mg