Cómo Preparar Adobo italiano de verano - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para hacer parrilladas al aire libre y disfrutar de comidas con familiares y amigos. Hay algo en el clima cálido y los ingredientes frescos que hacen que todo sepa mejor. Si buscas agregar un poco de estilo italiano a tus comidas al aire libre de verano, entonces este adobo italiano de verano es justo lo que necesitas.

Esta marinada está llena de sabores italianos clásicos y es increíblemente versátil. Puedes usarlo en pollo, cerdo, ternera o incluso v...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de vino blanco para cocinar
  • ½ taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de granos de pimienta negra enteros
  • 1 cucharada de granos de pimienta negra triturados
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de sal kosher

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 1/2 tazas

  • Batir el vino, el jugo de limón, el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, los granos de pimienta enteros, los granos de pimienta triturados, el orégano, la albahaca, el tomillo y la sal en un tazón grande. Use la mezcla para marinar la carne de 2 a 24 horas antes de cocinarla.
  • Nutrición

    28 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 290 mg
    • Carbohidratos Totales: 2g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 34 mg