Cómo Preparar Adobo fácil de fajitas de pollo - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una forma sencilla y deliciosa de darle sabor a tus fajitas de pollo, esta sencilla marinada para fajitas de pollo es la solución perfecta. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una marinada sabrosa que llevará tus fajitas al siguiente nivel.

Marinar el pollo antes de cocinarlo es una excelente manera de infundirle sabor y garantizar que se mantenga jugoso y tierno. Esta marinada combina la combinación perfecta de especias, hierbas e ingredientes áci...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 35 minutos
  • Porciones: 10

  • Batir el aceite vegetal, el chile en polvo, el jugo de limón, la miel, el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta negra en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.
  • Coloque las tiras de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre. Vierta la marinada y amase para cubrir; exprima el exceso de aire, selle la bolsa y deje marinar en el refrigerador durante 4 horas o toda la noche.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retire las tiras de pollo de la marinada; deseche la marinada no utilizada.
  • Cocine el pollo en la parrilla precalentada hasta que se dore por todos lados y el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 10 minutos por lado. Un termómetro para carnes de lectura instantánea insertado en la pieza más gruesa debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 74 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 229 mg