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Cómo Preparar Adobo eléctrico de té de azafrán - Guía Paso a Paso

El adobo eléctrico de té de azafrán es un adobo delicioso y aromático que llevará tus platos al siguiente nivel. Esta marinada está impregnada de los delicados sabores del té de azafrán, dando a tus carnes o verduras un sabor único y exótico.

El azafrán, la especia más cara del mundo, es conocido por su sabor distintivo y su vibrante color dorado. Cuando se sumerge en agua caliente, libera un aroma fragante e imparte un rico sabor terroso al líquido. La combinación de té de azafrán con...

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Ingredientes

  • 6 bolsitas de té
  • 2 cuartos de agua hirviendo
  • 1 ½ cucharaditas de hebras de azafrán sueltas
  • 1 paquete (16 onzas) de azúcar moreno
  • ⅔ taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de extracto con sabor a ron
  • 2 cucharaditas de pimienta de cayena
  • 2 ½ cucharaditas de jengibre seco molido
  • 1 ½ cucharaditas de clavo molido
  • 2 ½ cucharaditas de cilantro molido
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 manojo de estragón fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 cuartos

  • Remoja el té en agua caliente durante 5 minutos. Retire y deseche las bolsitas de té, luego agregue el azafrán, el azúcar, el jugo de limón, el extracto de ron, la pimienta de cayena, el jengibre, el clavo, el cilantro, la sal y el estragón hasta que el azúcar se haya disuelto. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de usar. Refrigere cualquier adobo que no se vaya a utilizar inmediatamente.
  • Para utilizarlo, marine carnes como pollo o cerdo en el refrigerador durante la noche.

    • Nutrición

    0 cal.

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