Cómo Preparar Adobo de vino - Guía Paso a Paso

Marinar carne en vino puede agregar una increíble profundidad de sabor y ternura a su plato. Ya sea que esté asando, asando o estofando, un adobo de vino puede llevar su carne al siguiente nivel. La acidez del vino ayuda a descomponer las proteínas de la carne, dando como resultado un producto final más tierno y sabroso. Además, los sabores del vino se infunden en la carne, creando un sabor rico y complejo que seguramente impresionará a su familia y amigos.

Los adobos de vino son incr...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de salsa de soja
  • ¼ de taza de vino tinto
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharadita molida jengibre
  • 1 cucharadita de melaza

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la salsa de soja, el vino, el azúcar, el ajo, el jengibre y la melaza. Vierta sobre la carne y refrigere.
  • Nutrición

    49 cal.

    • Sodio: 1204 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0 g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 82 mg