Cómo Preparar Adobo De Pollo Con Sidra De Manzana - Guía Paso a Paso

Hay algo inherentemente reconfortante y otoñal en la combinación de sidra de manzana y pollo tierno y sabroso. La dulzura y el sabor de la sidra combinan maravillosamente con la riqueza del pollo, creando un plato que es a la vez satisfactorio y lleno de sabor otoñal. Este adobo de pollo con sidra de manzana es la manera perfecta de infundir a tu pollo todos los sabores acogedores y de temporada del otoño.

Marinar pollo en sidra de manzana puede parecer una idea poco ortodoxa, pero el...

Leer más

Ingredientes

  • ⅔ taza de vino blanco
  • ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 3 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de romero fresco picado
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Batir el vino blanco, el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre de sidra, la albahaca, el perejil, el romero, el tomillo, el ajo, la pimienta y la sal en un bol. Marina el pollo en la mezcla durante 8 horas o toda la noche.
  • Nutrición

    211 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 296 mg
    • Carbohidratos totales: 3g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 12mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 84 mg