Cómo Preparar Adobo de pescado con mejorana y cítricos - Guía Paso a Paso

El adobo de pescado con mejorana y cítricos es una forma deliciosa y sabrosa de preparar pescado para asar o hornear. Esta marinada infunde al pescado los sabores brillantes y picantes de los cítricos, combinados con las notas terrosas y aromáticas de la mejorana. El resultado es un plato perfectamente condimentado que seguramente impresionará a cualquier amante del marisco.

Esta marinada es increíblemente fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples. Mejorana fre...

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Ingredientes

  • ½ taza de vinagre de vino blanco
  • ¼ taza de jugo de naranja sanguina
  • ¼ taza de jugo de limón Meyer
  • 3 cucharadas de mejorana fresca picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja sanguina
  • 1 cucharadita de ralladura de limón Meyer
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas de marinada

  • Combine vinagre, jugo de naranja, jugo de limón, mejorana, aceite de oliva, ralladura de naranja, ralladura de limón, sal y pimienta en una licuadora; licue hasta que esté bien combinado.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 2340 mg
    • Carbohidratos totales: 15g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 44 mg
    • Calcio: 79 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 281 mg