Cómo Preparar Adobo de filete de falda del sudoeste - Guía Paso a Paso

¿Quieres añadir un poco de sabor y calidez a tu próxima sesión de asado? Nuestro adobo de filete de flanco del sudoeste es la solución perfecta. Esta receta combina los sabores atrevidos del suroeste de Estados Unidos con un corte tierno y jugoso de filete de falda, creando un plato que seguramente impresionará a su familia y amigos. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o simplemente le apetezca una deliciosa cena de bistec, esta marinada garantiza que llevará su comida al sigui...

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Ingredientes

  • ¼ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de cilantro picado
  • 2 limas ralladas y en jugo
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 1 ½ cucharada de miel
  • 1 cucharada de comino molido
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de chile chipotle molido, o más al gusto
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 2 libras de arrachera de res, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza de marinada

  • Coloque el aceite, el cilantro, la ralladura de lima, el jugo de lima, la cebolla, la miel, el comino, el ajo, la sal, la pimienta negra, el chipotle y el cilantro en una bolsa con cierre de un galón. Mezclar bien.
  • Nutrición

    185 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 611 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 214 mg