Cómo Preparar Adobo de carne picante con ajo - Guía Paso a Paso

¿Busca una marinada sabrosa para llevar sus platos de carne de res al siguiente nivel? Esta marinada de carne de res picante y con ajo es justo lo que necesitas. Repleta de sabores atrevidos e ingredientes simples, esta marinada es perfecta para asar, asar o dorar tus cortes de carne favoritos. Ya sea que te apetezca un bistec jugoso, tiernas brochetas de carne o un sabroso salteado, esta marinada elevará tu plato a nuevas alturas.

Con solo un puñado de ingredientes, puedes crear un a...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 3 chiles jalapeños, sin semillas y picados
  • 1 ½ cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • ¼ de manojo de cilantro fresco picado
  • 2 dientes de ajo elefante, picados
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine aceite de oliva, jugo de lima, jalapeños, vinagre, salsa inglesa, cilantro, ajo elefante, azúcar, pimentón, comino, ajo en polvo, pimienta de cayena, sal y pimienta en un tazón de vidrio grande. Agregue cualquier carne que planee marinar, cubra y refrigere durante 2 horas. La carne perderá su color rojo brillante a medida que se marina en el jugo ácido.
  • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 44 mg
    • Carbohidratos totales: 5g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2 g
    • Proteínas: 1 g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 117 mg