Cómo Preparar Aderezo ranchero de aguacate y lima - Guía Paso a Paso

El aderezo ranchero de aguacate y lima es una versión fresca y picante del clásico aderezo ranchero. Los aguacates cremosos y el jugo de limón picante se mezclan con sabores rancheros tradicionales para crear un aderezo delicioso y versátil que se puede usar en ensaladas, como salsa o como aderezo para tacos, wraps y más. Este aderezo casero está repleto de sabor y nutrientes, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a los aderezos comprados en las tiendas.

Los aguacates s...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 aguacate grande, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de crema agria
  • 3 cucharadas zumo de lima recién exprimido
  • 1 cucharadita de eneldo picado
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de cebollino seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas de aderezo

  • Combine el aguacate y el ajo en una licuadora o procesador de alimentos grande y procese hasta que estén bien hechos puré.
  • Mezcle la mayonesa, la crema agria y el jugo de limón en un tazón hasta que estén bien mezclados. Vierta sobre la mezcla de aguacate en la licuadora. Agregue el eneldo, el perejil, el cebollino, la sal, la cebolla en polvo y la pimienta. Haga puré hasta que esté licuado. Sirva inmediatamente o guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 115 mg