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Cómo Preparar Aderezo para ensalada ranchero de yogur griego - Guía Paso a Paso

¿Busca un aderezo para ensaladas sencillo y delicioso que eleve sus ensaladas a un nuevo nivel de sabor? No busque más, esta receta de aderezo para ensalada ranchera de yogur griego. Elaborado con cremoso yogur griego y una mezcla de hierbas y especias, este aderezo es picante, sabroso y perfectamente equilibrado. Ya sea que estés buscando una alternativa más saludable al aderezo ranch comprado en la tienda o simplemente quieras cambiar las cosas, esta versión casera no te decepcionará.

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharaditas de vinagre
  • ⅓ taza de leche, o según sea necesario
  • 5 cebolletas frescas, finamente picadas
  • 2 cucharadas de perejil seco
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de negro molido pimienta
  • ¼ cucharadita de pimentón molido
  • sal al gusto
  • 1 taza de yogur griego

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8

  • Vierta vinagre en una medida de líquido de 1 taza. Agrega suficiente leche para hacer 1/3 de taza; déjelo reposar hasta que esté agrio y cuajado, de 5 a 10 minutos.
  • Combine el cebollino, el perejil, el eneldo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la albahaca, la pimienta, el pimentón y la sal en un tazón pequeño. Incorpora el yogur hasta que quede suave.
  • Poco a poco, agregue la leche agria al aderezo para diluir.

    • Nutrición

    42 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 6mg
    • Sodio: 42 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 47 mg

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