Cómo Preparar Aderezo para ensalada de puntas de res - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de preparar una ensalada satisfactoria y saludable, los aderezos pueden marcar la diferencia. Y si eres fanático de los sabores abundantes y salados, entonces esta receta de aderezo para ensalada con puntas de carne podría convertirse en tu nueva opción. Con tiernas puntas de carne, verduras crujientes y una vinagreta picante, es la manera perfecta de mejorar tu juego de ensaladas.

La clave de este plato son las puntas de carne, que se marinan en una sabrosa mezcla de ...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cebolla en rodajas
  • 1 pimiento verde, sin semillas y en rodajas finas
  • 1 libra de carne para estofado de res, cortada en trozos de 1/2 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la salsa de soja, la cebolla y el pimiento verde. Cocine de 3 a 5 minutos, hasta que estén tiernos. Incorpora la carne para estofado de ternera. Cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente.
  • Nutrición

    607 cal.

    • Grasa total: 52 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 298 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 462 mg