Cómo Preparar Aderezo para ensalada de hummus - Guía Paso a Paso

Si buscas un aderezo para ensaladas versátil, saludable y lleno de sabor, no busques más que este delicioso aderezo para ensaladas con hummus. Esta receta toma el popular hummus para untar del Medio Oriente y lo convierte en un aderezo cremoso y picante que llevará tus ensaladas a un nivel completamente nuevo. Tanto si eres fanático del hummus tradicional como si no, este aderezo es imprescindible para cualquiera que ame un buen aderezo casero.

Lo bueno de este aderezo para ensaladas ...

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Ingredientes

  • ½ taza de hummus
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de agua , o más según sea necesario
  • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza

  • Batir el hummus, el aceite de oliva, el perejil, el cilantro, el agua, el vinagre y el ajo en un tazón pequeño. Sazone el aderezo con sal y pimienta. Agregue unas gotas más de agua si el aderezo queda demasiado espeso.
  • Nutrición

    54 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 73 mg
    • Carbohidratos Totales: 2g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 8mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 40 mg