Cómo Preparar Aderezo para ensalada César de John G - Guía Paso a Paso

La ensalada César es un plato clásico que ha sido disfrutado por innumerables personas en todo el mundo. Es una combinación simple pero satisfactoria de lechuga romana crujiente, picatostes crujientes y queso parmesano picante, todo ello mezclado con un aderezo cremoso y sabroso. Si bien la ensalada en sí es deliciosa, la verdadera estrella del espectáculo es el aderezo. Y si estás buscando la receta perfecta para aderezo para ensalada César, no busques más que la receta de John G.

El...

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Ingredientes

  • 2 tazas de aceite de oliva virgen extra
  • 6 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 5 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 hojas de albahaca fresca picada
  • 6 gotas de salsa picante (por ejemplo, Tabasco™)
  • sal al gusto
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de pimentón
  • 1 pizca de pimienta de cayena

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Mezcle aceite de oliva, parmesano, ajo, mayonesa, vinagre, pan rallado, aceite de sésamo, jugo de limón, salsa inglesa, mostaza de Dijon, chile en polvo, pimienta negra, albahaca, salsa picante, sal, orégano, pimentón y cayena. pimienta en una coctelera o botella con tapa; agite vigorosamente. Refrigere durante al menos 4 horas para que los sabores se combinen.
  • Nutrición

    285 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 21 mg