Cómo Preparar Aderezo de vinagre balsámico y aceite de oliva - Guía Paso a Paso

El aderezo de vinagre balsámico y aceite de oliva es un complemento clásico y versátil para cualquier ensalada. Es el equilibrio perfecto entre sabores dulces y picantes que realza el sabor natural de las verduras y hortalizas frescas. Este aderezo sencillo pero elegante es un alimento básico de la cocina italiana y mediterránea y se puede utilizar en una variedad de ensaladas, desde simples ensaladas verdes hasta creaciones más complejas con frutas, nueces y queso.

La clave para un a...

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Ingredientes

  • 1 ramita de orégano fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 1/4 taza

  • En un tazón de vidrio mediano, combine el orégano, el tomillo, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Mezcle y vierta la mezcla en una botella, usando un embudo para evitar perder aceite. Cubra bien y guárdelo a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 6 mg